石榴酒的酿制方法
来源：www.heyinwang.com编辑：河阴石榴网时间：2018-09-05浏览：
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石榴酒的酿制方法：
1.选择新鲜饱满的石榴洗干净外皮，剥出石榴籽，膜要去除干净；
2.石榴籽挤压；
3.一次发酵完了就要分离杂质了，用纱布包裹籽，皮，挤出汁液；
4.加入冰糖，糖量决定了酒的度数，想酒精度高一点就多放点糖，酒成后并没有太多甜味，我是大概着放的，糖也不能太少，否则易坏，这之后是二次发酵，大约20--25天左右。
5.二次发酵后再用纱布过滤酒液，纱布多折几层，充分过滤掉酒脚，过滤后装密封瓶，低温放置三个月。