建园
石榴性喜温暖,栽植地宜选择光照和灌水条件较好的肥沃壤土地块。栽植前一年的秋季对选择好的地块进行整理,包括下有机肥、深翻熟化等,为果苗根系生长营造一个良好环境。
定植
一般突尼斯软籽石榴栽植时间以3月为宜,按照南北方向种植,按株行距2.5×3m挖定植穴, 品字形配置。
选择根系完整的优质壮苗,放入栽植穴,舒展根系,栽后踏实浇定根水或薄施海精灵生物刺激剂,后封好树盘。
整形修剪
第一年:枝叶全部保留,养树养根,促进生长,可不修剪。
第二年:开始对幼树进行整形、修剪,每棵石榴树可培养3~4个主枝。
初结果树:将主枝两侧位置适宜、长势健壮的营养枝培养成侧枝或结果枝组,疏除或改造徒长枝、萌蘖枝成为结果枝组,对长势中庸的营养枝缓放促其开花结果, 对长势弱的多年生枝轻度回缩复壮,以轻剪、疏枝为主。
盛果期树:更新结果枝组,适当回缩枝轴过长、结果能力下降的枝组和长势衰弱的侧枝,疏除干枯病虫枝、细弱枝、纤细枝、萌蘖枝, 培养以中小为主的健壮结果枝组, 重点留春梢,适当留夏梢,抹除秋梢。
衰老树:回缩复壮,促生新根,恢复树势,延缓衰老。
肥水管理
底肥/基肥:有机肥为主,辅以平衡型复合肥与中微量元素肥,落叶后深翻施入。
生长期追肥:第一次花前,氮肥为主,适当配施磷肥,可直接淋施海精灵生物刺激剂根施型,促花芽整齐萌发,提高坐果率;第二次谢花期至幼果膨大期,氮磷为主,配施钾肥及钙、镁、硼等中微量,追喷海精灵叶面肥1~2次,以提高坐果率,促果膨大;第三次果实成熟期,磷钾肥为主,追喷红库叶面肥1~2次,可促进果实着色、膨大,促进花芽分化,并提高树体抗寒越冬能力。
水分:每次施肥后配合淋水,秋季落叶后土壤上冻前浇一次冻水,春季萌芽前浇一次水。生长期,根据天气情况结合石榴树体生长情况,保持水分平衡,防止干旱积涝。
花果管理
促花:初现花蕾时,对结果骨干枝环剥/环割有良好的促花效果;南方多雨地区可于春季展叶后喷多效唑,虽会使坐果率稍降,但却显著提高了完全花的数量,最终坐果数量反而上升。
疏花:软籽石榴花量大,可以分为筒状花和钟状花。筒状花为正常花,多出现在头茬花;钟状花为不完全花,多出现在第3茬花,不能结果,初花期应及时摘除。
保果:花期叶面喷施硼源库、人工授粉、放蜂等都可提高坐果率;花期、幼果期分次喷施10~20mg/L赤霉素+海精灵叶面肥,可帮助保果,并提升品质。
疏果:采用多留头花果、选留二次果、疏去三次果的方法。及时将发生病虫害、双果、小果、晚花果、小果等去除,以确保石榴熟期一致,品质更佳。
病虫防治
病害:干腐病、褐斑病等
虫害:桃蛀螟、介壳虫、蚜虫、黄刺蛾、茎窗蛾等
除适期用药预防外,还应在日常加强施肥、浇水、修剪等方面的管理,使树体长势健壮,提高对病虫害的抵抗能力。