荥阳河阴软籽石榴的出现,实现了石榴爱好者的终极梦想,被誉为可以喝的“雅诗兰黛”,抓一把石榴直接塞进嘴里,被饱满果肉包裹的软籽,带着果味咀嚼后咽下,那畅快无阻的咀嚼口感我给满分!
从1300年前的唐朝开始,石榴作为“皇室贡品”特供京城,中原大地给了它得天独厚的天赋条件。
它的另一份基因来源于突尼斯。1986年,突尼斯与中国正式建交,馈赠6棵珍贵的石榴树苗作为国礼带入中国。
两份宫廷级别的基因,要发挥其潜力,首先要找到适合的地方,绿植覆盖面积大,负氧离子浓度高,雨量集中,干湿季分明,造就了河阴石榴果大皮薄、色泽艳丽、粒大籽软、味甜多汁的内在品质。
荥阳河阴软籽石榴的个头很大,每个石榴平均重量可达400g。和普通石榴对比,简直就是巨无霸了,足足要大上一倍。
每一个颗粒都包裹着石榴汁,一捏就爆汁,籽还特别小,味道更是清甜无比。来到石榴园里,看到每颗石榴都用套袋防护,防止虫害、大风会对果实造成伤害,也可以防止强烈的紫外线、阳光会灼伤石榴。
果园产量虽然不高,但品质越来越好,果皮极薄,可食率高达61.9%,肉汁率高达91.4%,现在经验丰富的小贤可以自信的告诉我们,早期成熟的软籽石榴,糖度就已经可以达到15度了。
我们随机测试了几个石榴的糖度,有些甜度已经超过了16度!而普通石榴甜度仅10左右,品质上完胜!
河阴软籽石榴这辈子真的要吃一次,吃一次就不想吃其他石榴了!
轻轻掰开她,一颗颗饱满的果粒,像会发光的红玛瑙,晶莹剔透,闪闪发光,想多看一会,但终于还是忍不住把她送入口中,汁水四溢,甜津津凉丝丝,简直甜到了心里。
软籽改变了硬籽难以下咽的缺点,营养也更加丰富了,你可能不知道,突尼斯石榴籽可是“纯天然的护肤品、营养品”,是抗氧化剂的常用原料,也可以增加肠胃蠕动,助消化,女性还可以吸收石榴籽精华,抗衰老,能帮助皮肤紧致嫩滑。
如此优秀的石榴籽,硬籽磕牙,吐掉又觉得可惜,与其买昂贵的营养品,不如吃软籽石榴不吐石榴籽,再好的擦脸的化妆品,也比不过直接吃进嘴里!
每天一颗突尼斯软籽石榴,挥别沉暗肌肤,唤醒激活分子,特别适合爱美的小仙女食用。
8月底石榴成熟之时,石榴的品质在采摘挑选环节就相当重视,待到石榴表皮泛上红晕,果型大而饱满时,这样鲜美的石榴才完全成熟,可采摘入筐。
突尼斯石榴色泽艳丽,果粒饱满,更有喜庆红火,子孙满堂的美好寓意。让家人与亲朋好友一同分享这份美味,再适合不过。