好的石榴如何挑选?
来源：www.heyinwang.com编辑：河阴石榴网时间：2018-09-03浏览：
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石榴中含有花青素和红石榴多酚，都是具有很强的抗氧化能力的，能消除体内的自由基，起到延缓衰老的作用，而且石榴中的钙，镁，锌等矿物层成分比较多，水分含量也多，它们帮助补充肌肤所缺失的水分，让肌肤明亮柔润，起到养颜美容的作用。
石榴中含有的膳食纤维和维生素群可谓非常丰富，尤其是维生素C的含量比苹果也要高出1-2倍，不仅如此，石榴中含有的生物碱和熊果酸等，具有收敛作用，因此石榴可以作为辅助食材治疗腹泻、痢疾等。
石榴如何挑选?
1、光泽暗淡的不能买，挑选石榴要看光泽亮不亮，如果光滑到发亮那说明石榴新鲜的，而表面如果有黑斑的话，则说明已经是不新鲜了。
2、看石榴皮是不是很饱满，那种皮和里面的肉很紧绷的那样比较好，如果是松驰的，那就代表石榴不新鲜了，不建议买。
3、最好不要选圆的，如果石榴有点方方正正的感觉，那样的才好。因为很多人买石榴时第一反应是去拿那些看着圆滚滚、光滑的石榴。其实，外观比较圆的石榴，皮都比较厚。反而外观果棱显现的，才是皮薄完全成熟的石榴，这样的石榴更甜。